子どもズボラ飯~第②弾~フライパンだけで作れるパスタ&子供人気NO.1ウィンナーロール

2020年08月02日

日々の料理

sena

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29歳、2歳の息子と日々奮闘中!!広島から大阪(北部)へ引っ越し、息子といける公園やカフェ、服屋さんなどを発掘しています。お家遊び、おうちごはん、色々発信しています!

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こんにちは♪
朝からセミがベランダで倒れていて、発狂しました。セナです♪
(しかも、掴んだら飛んでった…( ;∀;))




前回の続き第②弾です♪
忙しいママやめんどくさがりのママにおススメなお昼ご飯レシピを紹介!今回も2つレシピを紹介します。どちらも息子つむちゃんが大好きなメニューで、特にウィンナーが大好きな息子が完食する【ウィンナーロール巻き】はおススメですよ♪

とっても簡単で美味しいので、ぜひ最後まで見てくださいね~!



鍋1つで出来る!
簡単クリームパスタ★

  • 材料
  • 好きな具材
  • (ベーコンやきのこ火が通りやすい野菜がオススメ★)
  • パスタ 2束(今回は7分)
  • 牛乳 400cc
  • 水 200cc
  • コンソメの素 小さじ1〜2
  • にんにく 無くてもOK!好きな量
  • オリーブオイル 大1
  • 塩、コショウ 適量



1、大きめのフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ温める。

2、①に具を入れ炒める。
(今回はウィンナーと、えのき、冷凍の小松菜でした。すべてハサミで切っています)



3、②にお水200ccと牛乳200cc、コンソメをいれ、パスタを半分に折り入れ7分!
たまにかき混ぜてね!



4、水分がなくなっているので残りの牛乳を入れひと煮立ちしたら完成★

(味を見て薄いようならお塩で調節してください!)



※牛乳が苦手な方は、豆乳でも出来るのでぜひ試してみてくださいね!


フライパン1つで出来るので洗い物が少なくママも嬉しいです!また、水分が少ない方が子供も食べやすく、ポタポタ落ちる事がないので服が汚れることも少ないかも?
もっと濃厚な味が好きな方は、最後の工程の時にスライスチーズと卵を入れフライパンの余熱で混ぜ合わせるとカルボナーラ風でおいしく食べれます♪ぜひ試してね♪

子どもがパクパク食べる!!
ウィンナーの手巻き寿司♫


  • 材料(1つ分)
  • 味付け海苔 3枚
  • ウィンナー 2本
  • ご飯 適量

①ウィンナーを焼くor茹でる

②サランラップの上に、海苔を3枚用意し、並べる

③ご飯を置いてく
(奥は置かない)

④ウィンナーを乗せてサランラップごとクルクル〜♫



少し置いて切ると馴染んで切りやすくなります!
包丁は少し濡らしてね💕



子供がウィンナーが大好きなので、お昼ごはんに簡単に作れてお弁当にもいいです♫味付け海苔に味がついているので味付け不要!なのが、またいい!!

物足りない方は、マヨネーズをつけても美味しいですよ★



付け合わせの味玉の作り方もちょこっと紹介


  • 材料(1個分)
  • 卵 1個
  • めんつゆ 大1

1、沸騰したお湯に卵を7分茹でる
(6分だとより半熟に)



2、卵にスプーンで一か所割れ目をつけ、氷水で冷やす
(剥けやすくなるよ)



3、袋にめんつゆと卵をいれ、冷蔵庫で冷やせば完成♪



みりんやニンニクを入れれば、ラーメン屋さんに出てくるような本格的な味付け卵になりますよ~‼自分好みにカスタマイズしてみてね!

まとめ

パスタと手巻き寿司を紹介しましたが…今回もとっても簡単でしたね!
パスタはクリームだけでなく味付けを変えるだけで和風パスタやペペロンチーノにもなったりするので料理の幅が広がり、『え?私料理出来る人やん~♪』と自信が付いちゃうかも( ´∀` )笑

ズボラ飯まだまだ続くので、是非毎日チェックしてみてくださいね!



頑張って息子を寝かせた後にブログを書いているセナでした。
では、またね~★


こちらも見てね↓
◎子どものお昼にパパっと作れて美味しい!ズボラ飯~第①弾~



◎アレンジトースト特集15選

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